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Tag Archives: Ristorante Ciusa

Alla corte di Anna Gardu
Alla corte di Anna Gardu
“HÓRO”, del narrar per dolci Bisogna predisporsi a un lungo tour per conoscere il mondo di Anna Gardu. Arrivare ai piedi del Gennargentu scintillante per [...]

Anna Gardu, un’alchimista a piede libero
Anna Gardu, un’alchimista a piede libero
Troppo giovane per esser citata da Anthelme Brillat-Savarin nella sua Fisiologia del gusto (1825) o rientrare nell’Arte di mangiar bene di Pellegrino [...]